Com o ITEP todos os dias despertamos o cheiro de algo fantástico cozinhando nas barracas dos chefs e era esse cheiro (e talvez o chá de coca quentinho).
Também é importante observar que, se você tiver alguma alergia alimentar ou for vegetariano ou vegano, o ITEP atenderá você ao longo do caminho.
NOTA: Este é apenas um menu de amostra para a sua caminhada. Seleções exatas de comida sujeitas a alterações
Após o café da manhã diário, nossos chefs prepararam pequenos pacotes de cuidados para levarmos ao longo de nossa jornada para lanchar. Esses pacotinhos vieram a calhar quando você só precisa me buscar antes de continuar sua jornada.
Depois de caminhar por vezes 4 horas antes de uma refeição completa, nossos almoços sempre tinham um ótimo equilíbrio de proteína suficiente e controle de quantidade (nunca quis estar tão cheio que só queria dormir). Nossos chefs criaram alguns pratos excelentes, incluindo:
Após o almoço, continuamos nossa caminhada ao longo da trilha por mais 4 horas antes de chegar ao acampamento. Depois de nos instalarmos em nossas barracas (e nos limparmos), desfrutamos do tradicional horário do chá que aconteceu às 17h e instantaneamente nos colocou em um clima relaxante. Essas sessões de hora do chá incluíram:
Nossa experiência culinária final do dia viria na hora do jantar com várias refeições maravilhosas de três pratos. Aninhado em sua tenda, nossa talentosa equipe de chefs compilava os seguintes pratos com apenas o auxílio de uma lanterna e uma lanterna de propano minimalista.
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